Microplane. Strumenti da chef sotto l’albero

Grattugia Microplane Serie Master, che si ispira agli originari strumenti da falegnameria da cui le mitiche grattugie ebbero origine e reinterpreta l’eredità artigianale di un tempo e, ai colorati manici in soft touch, sostituisce una raffinata impugnatura in legno di noce del Kentucky che renderà le nuove grattugie ancora più chic e eleganti. Le lame, affilate come rasoi, non strappano e non sfibrano gli alimenti, ma li tagliano di netto: in questo modo gli aromi e gli oli naturali saranno preservati e le ricette acquisiranno sapori unici e autentici, degni dei piatti dei grandi chef stellati.