AMC, azienda leader nella produzione di sistemi di cottura distribuiti tramite la vendita diretta, lancia EasyQuick, un sistema semplice e veloce che consente di preparare una grande varietà di ricette: dai piatti di pesce, alle verdure, ai sughi.
Funziona senza alcuna pressione, infatti, in ogni momento è possibile controllare il processo di cottura sollevando il coperchio e dando il proprio tocco creativo al piatto con l’aggiunta di spezie o altri ingredienti.
«Abbiamo voluto ampliare il sistema di cottura AMC Italia in modo da poter offrire il metodo di cottura più idoneo per ogni alimento e ricetta» – afferma il direttore generale Joerg Samulowitz– «Come tutti i metodi di cottura AMC anche la novità di EasyQuick Super Vapore permette una cottura delicata, particolarmente adatta ai piatti di pesce, capace di conservare al meglio la consistenza degli alimenti oltre a preservare vitamine e sali minerali, poiché si evita il contatto del cibo con acqua o altri liquidi, né si aggiungono grassi da condimento».
In acciaio inossidabile e completo di tutti i brevetti dell’azienda, EasyQuick Super Vapore è semplicissimo da usare sulle unità di cottura AMC: basta versare una minima quantità di liquido, collocare gli alimenti nei cestelli Softiera, ed EasyQuick cuoce la pietanza con un vapore che rimane sempre al di sotto dei 100 °C. Ideale per mantenere intatte le proprietà nutritive degli alimenti.
I diversi sapori non si mescolano, anzi vengono esaltati: le verdure sanno di fresco, il pesce non risulta asciutto e mantiene un gusto intenso.
Il nuovo metodo di cottura si rafforza grazie alla tecnologia sofisticata e intelligente di AMC che abbina Navigenio – un punto di cottura mobile in vetroceramica – e Audiotherm – che controlla la temperatura -: due dispositivi esclusivi che consentono la cottura automatica delle pietanze.
Utilizzando entrambi con Easy Quick Super Vapore, la preparazione delle ricette diventa ancora più semplice e sicura grazie al controllo automatizzato sia della temperatura che dei tempi, con un risparmio fino al 50% rispetto alla cottura automatica tradizionale.
EasyQuick ha ricevuto in Germania il premio Innovazione in cucina dell’anno 2016, premio riconosciuto dall’Unione Europea in base alle scelte dei consumatori per benefici, design e funzionalità.
Una cucina semplice e veloce, che non dimentica le tradizioni ma è soprattutto salutare. È quella che desiderano le famiglie italiane. Lo rivelano le più recenti ricerche di AMC Italia, una delle più importanti aziende di sistemi di cottura, parte di un gruppo internazionale, che distribuisce i propri prodotti con la vendita diretta tramite dimostrazioni.
