Come si esprime il concetto di green nella filosofia aziendale di Risolì?
L’azienda è da sempre attenta alla qualità, e oggi più che mai all’ambiente; produce seguendo tutte le normative europee vigenti: siamo certificati ISO 9001 dal 1994 e abbiamo ottenuto il marchio “Green Metal” che ci attesta tra le imprese dotate delle tecnologie per il miglioramento delle prestazioni ambientali e della sicurezza. Il nostro marchio Ecocast, poi, è sinonimo di produzione green oriented rivolta alla tutela dell’ambiente e della salute. Per produrre a impatto zero Risolì è dotata di tutti i sistemi di filtraggio necessari a eliminare esalazioni di fumi e polveri sottili; mentre il plan è classificato zero-waste per il bassissimo impatto ambientale delle lavorazioni e l’alta percentuale di rifiuti riciclati.
Ci raccontate un vostro progetto /prodotto che declina il concetto di sostenibilità a 360 gradi, dalla selezione delle materie prime al packaging?
Dr.Green è il nostro progetto “green oriented” per eccellenza. Nato nel 2015 per celebrare i 50 anni di produzione, si compone di strumenti da cottura realizzati in alluminio fuso ad alto spessore, lega certificata alimentare riciclata e riciclabile, con antiaderente Green stone a base acqua utilizzando materie prime certificate senza utilizzo di solventi, PFOA free e nNickel Free, producendo senza rilascio di polveri sottili o metalli pesanti nell’ambiente, con tracciabilità dei vari componenti in accordo al regolamento Europeo 2023/2006 per un maggiore controllo e conformità al contatto alimentare dei vari prodotti.
La linea Dr.Green è un must della cucina slow food e salutare per l’assenza quasi totale di particelle chimiche nell’antiaderente, adatta per una cucina per celiaci e con altre intolleranze alimentari. Il packaging è curato nei dettagli, ogni prodotto è confezionato in un sacchetto tnt e in scatola di cartone certificato e riciclabile PAP20. Inoltre, molto importante, è anche la filiera italiana certificata e controllata dalla materia prima al prodotto finito e il rispetto delle persone e quindi il codice etico dell’intera produzione. Garanzia di prodotti 100% realizzati in Italia.
